Nutrição
(Marcela Hirumi uchimura)
Olá meus caros leitores,As pessoas falam muito em nutrição, mas será que vc sabe mesmo a diferençaalimentação e nutrição?O fato de comer não quer dizer que vc se nutriu, e isso acontece principalmente com os alimentos cozidos, porque nesse processo os alimentos perdem as chamadas vitaminas,que realmente é o que importa na alimentação. O que eu quero é que vocês entendam que o importante não é o tanto que se come, mas a qualidade dos alimentos. Para se ter uma alimentação balanceada, é preciso conter porções de diferentes grupos de alimentos, como os carboidratos (que dão energia), as proteínas (que dão estrutura), os lipídios ou gorduras (que dão suporte).Ou seja, se você quer ter uma vida saudável precisa ingerir todos esses alimentos.Nada de ser paranóico dizendo que tudo engorda, se vc tem medo de que isso aconteça, procure um NUTRICIONISTA, pois esse profissional está habilitado a lhe orientar, e assim você poderá comer bem e ainda assim perder os tão sonhados quilinhos.E pra quem acha que pessoas desnutridas são aquelas bem magrinhas, por trás disso tem um grande engano. Porque como ja disse no inicio do artigo, o que faz uma pessoa ser bem nutrida ou não é a quantidade de nutrientes (vitaminas) que ela ingere ou não; isso quer dizer que uma pessoa gordinha, pode morrer sim de desnutrição.
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