Sistemas Tampão
(José Carlos; Fábio)
Os Sistemas Tampão
1 - Importância O PH interfere no estado de protonação de grupos presentes nas biomoléculas e por isso, influência decisivamentenas funções desempenhadas por elas.
2 - Os Sistemas Tampão Mistura de um ácido ou base fracos com seuas respectivas bases conjulgadas no caso de ácido conjulgado em concentrações proximas que atuam captando ou doando H+ e evitando que o PH mude muito se adiciona ou retira H+ do meio. A Solução tamponada tem ácido em equilíbrio dinâmico, portanto, resiste a variações de concentração de ions hidrogênio oou base de bronster já que as quantidades adicionadas das mesmas no meio aquoso tamponado proveniente do meio ´´externo´´ reage com os produtos e reagentes das especimes químicas do ácido ou base tamponante. Ou seja o tampão em outras palavras segura o valor de PHem uma determinada e alias pequna faixa de variação da ácidez ou basicidade da solução. Como para o controle efetivo do PH, as concentrações de ácido e base tem que ser proximas, então na prática considera-se a região tamponante: pka -1 < PH < pka +1
A capacidade tamponante (força) depende além da proximidade do pka, também da concentração total do tampão.
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