Alcachofra e outros alimentos- Extraordinária utilidade
(Eliza Biazzi)
Alcachofra- É uma planta de extraordinária utilidade para os que tem dificuldade em digerir, sendo rica em ferro, o que favorece aos anêmicos.Tônica, abre o apetite, regularizando as funções do fígado, ajudando na cura de hepatite e icterícia. Alface- Talvez seja a folha mais popular do Brasil. Fresca e digestiva, a alface combate a insônia, podendo-se utilizar seu talo para um suco de sabor agradável. Para irritações cutâneas, como alergias e assaduras, as folhas e talos macerados junto à aveia, na forma de pomada produzem alívio. Alho- É espantosa a quantidade de virtudes curativas do alho.É desinfetante, limpa os intestinos e é depurativo do sangue.Baixa a pressão e é usado para curar debilidades dos nervos e músculos. Pode ser usado em xaropes e chás. O suco cru pode ser misturado à água e usado nos períodos febris. (3 a 4 dentes em um copo de água)- duas colheres de sopa dessa água de hora em hora, são eficazes em casos de febre, inflamações e pressão alta. É um remédio antigo contra calosidades.
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