lipídios e gordurinhas
(Miriam)
Preciso perder algumas gordurinhas ?Os pneuzinhos da cintura além de feios são nocivos! N a barriga,as celulas de gordura são maiores que no resto do corpo e soltam mais substãncias gordurosas na circulacao.Nao fique parado.Sentado voce leva 305 minutos para queimar as calorias de um prato de macarrao,andando levaria 76 minutos e correndo 20 minutos.Os lipidios correspondem um grupo de substancias orgãnicas que são insolúveis em aguadissolvendo-se somente nos chamados solventes organicos como éter,álcool e clorofórmio.Uma molécula de lipidio fornece o dobro de energia se comparada com a energia fornecida por uma molécula de glicidio.As gorduras sao mais abundantes nos animais,acumulando-se principalmente em células adiposas .Nos mamíferos, essas células participamda formacao de um tecido adiposo bem desenvolvido, localizado sob a pele.Este atua como reserva de energia e como protecao contra a perda de calor,sendo um bom isolante térmico.Os óleos e as gordurinhas são uma forma economica de armazenar energia para os seres vivos.Quando ingerimos alimentos em excesso ,eles sao armazenados no nosso corposob a forma de gordura.Os gliceridiso sao formados pela reuniao de ácidos graxos comglicerol (um tipo de alcool ).Nessa uniao há perda de agua.Eles sao decompostos por hidrólise e,nesse caso,há entrada de agua e separacao dos ácidos graxos do glicerol.Esta é a importancia dos exercicios fisicos,nao ajudar a queimar as calorias antes que se acumulem no organismo e formem as placas de gordurinhas na cintura sendo os famosospneuzinhos.
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