ADOÇANTE ENGORDA MAIS QUE O AÇÚCAR
(Ilner Souza)
ADOÇANTE ENGORDA MAIS QUE O AÇÚCAR -
Um estudo realizado nos Estados Unidos promete deixar de boca seca quem gosta de recorrer a produtos dietéticos, como adoçantes ou refrigerantes, para manter a boa forma. Segundo pesquisadores da Universidade de Purdue, em Indiana, o consumo de sacarina – o adoçante arficial não calórico mais antigo que existe – pode provocar um aumento de peso maior que a ingestão de açúcar.
Para realizar o estudo, os cientistas acompanharam a alimentação de 17 ratos: nove deles receberam iogurte adoçados com sacarina é oito com açúcar. Ao termino das cinco semanas, os ratos que consumiram a sacarina ganharam 88 gramas, enquanto os que ingeriram açúcar tiveram um aumento de 72 gramas – uma diferença de mais de 20%.\
Embora o resultado não seja conclusivo, ela já desperta a curiosidade de consumidores de produtos diet, como o analista de sistemas Bruno da Silva, que consume refrigerante dietético há anos porque ele não engordaria tanto quanto o normal.
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