“BACALHAU” DE PIRARUCU, QUE DELICIA
(A Critica)
“BACALHAU” DE PIRARUCU, QUE DELICIA
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Recursos da ordem de 15,8 milhões serão disponibilizados pela Suframa, com contrapartida do Governo do Amzonas para implantação de uma unidade de beneficiamento de pescado no município de Fonte Boa-Amazonas; de agroindústria de Fécula de mandioca em Careiro Castanho é Manaquiri; e uma agroindústria de processamento de frutas regionais em Careiro da Várzea, Manacapuru, Anori, Beruri, Presidente Figueiredo é Rio Preto da Eva.
Com o desenvolvimento desse projeto, será reduzido a dependência do Amazonas com diversos produtos alimentícios é beneficiara mais de dez mil produtores no Manaquiri.
A expectativa é que, até dezembro, os supermercados de Manaus já disponham do “bacalhau” de pirarucu, a R$ 20 o quilo.
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