Bolinho de chuva
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Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 ovo
1 pitada de sal
leite para dar ponto
Modo de Fazer
Misture tudo até a massa ficar maciável
Frite em óleo quente, modelando os bolinhos com ajuda de uma colher, e jogando no óleo quente as colheradas.
Depois de fritos polvilhar com canela e açúcar.
Na Grécia se costuma servir com mel.
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