Manejo Nutricional De La Diabetes Mellitus
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La diabetes mellitus es un desorden común en el que el cuerpo ya no es capaz de regular correctamente los niveles de glucosa en sangre debido a defectos en la secreción o en la acción de la insulina. Mientras algunas personas requieren tratamiento con insulina, muchas otras pueden controlar su diabetes a través del manejo de la dieta, por ejemplo, disminuyendo la porción de grasa y aumentando la cantidad de fibra. Este libro suministra un estudio actualizado sobre el manejo de la dieta en la diabetes, considerando tópicos generales tales como los principios metábolicos de la nutrición y también tópicos más específicos como el manejo nutricional de niños diabéticos, mujeres embarazadas y personas de edad. - Un texto especializado en el manejo nutricional de la diabetes - Un libro práctico, útil en el ejercicio clínico - Escrito por personal clínico respetado dentro del campo
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