Alimentação Saudável é qualidade de vida
(Marcos de Cardoso)
Uma alimentação saudável é o melhor caminho para a qualidade de vidaMauro Silva
Os alimentos são as nossas fontes de nutrientes, vitaminas e sais minerais,mas é bom lembrar que armazenar e preparar corretamente estes alimentos, são as melhores maneiras de mantermos o valor nutritivo. Os alimentos devem ser armazenados em local fresco, livres de insetos, dentro do prazo de validade. Ao cozinhar, a água deve cobrir estes alimentos, a fim de evitar maior perda dos elementos nutritivos na água de cozimento. E lembre-se que esta água do cozimento deve ser reutilizada para preparo de molhos e sopas.
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